Pork Ribs seasoned with Bhutanese red chilies and vegetables ซี่โครงหมูผัดพริกสไตล์ภูฎาน

Dal Makhani is a dish where the lentils are slowly simmered for hours in a very aromatic buttery, creamy tomato sauce. แกงสตูถั่วหลากชนิดเคี่ยว กับหัวหอม ขิง พริก และก็ครีม

Known as Bhutan national dish this is a thick stew of chilis, onions, tomato and yak cheese. เมนูประจำชาติที่ขาดไม่ได้ของชาวภูฎาน แกงพริกกับชีส รสชาติของพริกภูฎานจะออกเผ็ดแต่ไม่มาก หอมๆ เข้ากับชีสได้อย่างลงตัว

Shamu datshi is a flavorful Bhutanese stew consisting of various types of mushrooms stewed in a combination of water, oil, and green chilis. Cheese is added in the end and left to melt slowly with other ingredients แกงเห็ดผัดชีสกับพริกสไตล์ภูฎาน

Cottage cheese (Paneer) cooked in creamy tomato and nutty cashew sauce. แกงพาเนียร์ในน้ำแกงมะเขือเทศกับเครื่องเทศ

Ras Malai is dumplings made from cottage cheese soaked in sweetened, thickened milk delicately flavored with cardamom.  ราสมาลัย เป็นขนมหวาน มีลักษณะเป็นก้อนชีสแช่ในนม ทำจากแป้งนุ่มหอมสูตรพิเศษที่ทำจากชีสและนม อาจจะโรยหน้าด้วย ถั่วพิตาชิโอ อัลมอน คาราเมล

Malai means cream and kofta are fried balls. So malai kofta literally translates to koftas dunked in a creamy sauce. It is a popular Indian vegetarian dish in which potato paneer balls are served with a delicious, smooth, rich & creamy gravy. แกงโคฟตาห์ (ทำจากพาเนียร์กับมันฝรั่ง) เสริฟ์ในน้ำแกงที่มีสวนผสของครีมและเครื่องเทศ

Paneer Bhurji is scrambled paneer or Indian cottage cheese stir-fried with tomatoes, onions, green chillies, and basic Indian spices.  พาเนียร์สับผัดสมุนไพรและเครื่องเทศ

Pav Bhaji is a combo dish of Pav (meaning bread), and bhaji (meaning curried vegetables).